Cellulosa carbossimetilica di grande viscosità CAS del CMC NESSUN 9004-32-4 per i prodotti del gelato

CMC di grande viscosità CAS NESSUN 9004-32-4 dell'additivo alimentare per i prodotti di Creame del ghiaccio

Carboxy ha metilato la cellulosa CMC:

Il CMC è un genere di etere importante della cellulosa e buon di composto polyanionic solubile in acqua ottenuto dalle fibre tessili naturali chimicamente modificate, solubili in acqua fredda. Ha proprietà fisiche e chimiche complete insolite e estremamente preziose quali il emulsifiablity, la dispersione, la dispersione solida, l'non alterabilità, l'innocuità fisiologica, ecc. ed è un genere di derivati naturali ampiamente usati del polimero. Le proprietà superiori di CMC includono: ispessimento, ritenzione idrica, metabolismo inerte, foggiabilità del film, stabilità della dispersione, ecc. Può essere usata come gli addensatori, gli agenti di ritenzione idrica, i raccoglitori, i lubrificanti, gli emulsionanti, i deflocculants di aiuto, il substrato della compressa, i substrati biologici e trasportatori dei prodotti biologici

COMMESTIBILE CMC

GRADO CERAMICO CMC

GRADO PAC& CMC DI PERFORAZIONE DEL PETROLIO

Cellulosa di A.Polyanionic (PAC)

Cellulosa carbossimetilica di B.sodium (CMC)

GRADO CMC DI FABBRICAZIONE DI CARTA

GRADO CMC DI ESTRAZIONE MINERARIA

L'ALTRO GRADO

Applicazione:
Alimento: Prodotto lattiero-caseario della bevanda, del prodotto della panificazione, gelato, tagliatella istantanea, prodotto a base di carne, dessert congelati, alimento di dissoluzione, alimento inscatolato, Dressings&Sauces, ecc.
L'altra industria: Ceramica, trivellazione petrolifera, fabbricazione della carta, dentifricio in pasta, prodotto chimico di Giornalmente-uso, pittura, Printing&Dyeing, detersivo, batteria, tabacco, cura personale, ecc.

Funzione:
1)Ispessimento: Il CMC può produrre di grande viscosità a concentrazione bassa. Inoltre funge da lubrificante.
2)Ritenzione idrica: Il CMC è un raccoglitore dell'acqua, durata di prodotto in magazzino di aumento di aiuti di alimento.
3)Sospensione dell'aiuto: Il CMC funge da emulsionante e stabilizzatore della sospensione, specialmente in glasse alla dimensione del cristallo di ghiaccio di controllo.
4)Filmogeno: Il CMC può produrre un film sulla superficie di alimento, per esempio della tagliatella istantanea fritti ed impedisce l'assorbimento di eccessivo olio vegetale.
5)Stabilità chimica: Il CMC è resistente al calore, alla luce, alla muffa ed ai prodotti chimici comunemente usati.
6)Fisiologicamente inerte: Il CMC come additivo alimentare non ha valore calorico e non può essere metabolizzato.

Vantaggi

1. Inodoro, insipido e non tossico.

2. L'alta igroscopicità ed è solubile in acqua formare un liquido spesso
3. È un elettrolito polyanionic e non fermentato.

4. Buona stabilità al calore, resistenza a sale e proprietà filmogena

5. Forte emulsionante per grasso ed olio

Applicazione del commestibile di grande viscosità del CMC:

Il CMC è ampiamente usato nell'industria alimentare, gioco i ruoli di miglioramento del gusto, nell'ispessimento e nella stabilizzazione una volta utilizzato nei vari generi di bevande e di condimenti della latteria. Come un additivo di modellatura, di miglioramento del gusto, del antifragmentation, della conservazione dell'acqua e della tenacia rinforzanti, CMC inoltre è utilizzato nel gelato, impani, agglutini, biscotto, tagliatella istantanea e velocemente incolli gli alimenti.
L'aggiunta raccomandata è 0.3-1.0%

L'altra applicazione:

Industria tessile:

dovuto idrosolubilità, abilità di produzione cinematografica e la caratteristica obbligatoria, CMC sta utilizzando nell'incollatura
dei filati nella deformazione. Inoltre, il CMC con i livelli di grande viscosità è utilizzato nei tessuti di stampa; l'uno o l'altro con
alginato di sodio o sostituirlo.

Insdustry di perforazione:

Nell'industria petrolifera, il CMC sta usando insieme alla bentonite della baritina ed all'argilla per preparare i fanghi di perforazione, che contribuisce a controllare la sospensione ed uscire la sabbia nel processo della perforazione.

Industria dell'adesivo e della colla:

Usando l'idrosolubilità e le proprietà obbligatorie, il CMC è usato come colla per le applicazioni della carta da parati ed inoltre è utilizzato nell'industria del cuoio anche.

Industria della carta:

Il CMC è utilizzato nell'industria della carta per legare gli ingredienti e per l'aumento della forza di carta. I gradi purificati e tecnici alcuni inoltre sono usati per il lisciamento della superficie di carta, che significa la migliori stampabilità e qualità.

Industria delle vernici:

È utilizzata in pitture per controllare la proprietà di flusso delle pitture.

Industria dell'edilizia:

Il CMC può essere usato con gesso e cemento. L'obiettivo principale è di evitare presto il congelamento; quel modo, diventa abbastanza facile da lavorare a gesso in un periodo più lungo.

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